[烹飪] 零失敗超簡易一鍋到底可樂滷肉 @ rm2brothers 瑞米馬汀

聖誕+馬汀迪迪生日Party結束了，不過還剩下半瓶的可口可樂要怎麼辦呢?
那就來試試有名的可樂滷肉吧~媽咪一早去家樂福採買滷肉的食材，
買了一盒舺心肉大約700g/一袋超大有機杏鮑菇/一盒海帶/一包百頁豆腐/一盒雞蛋準備來試試可樂滷肉~

事前準備:
1. 先處理雞蛋-->先把一張廚房紙巾沾濕，然後放在飯鍋裡面，再放上生機蛋，
按下煮飯鍵等到好了在悶一下就完成白煮蛋，放在冷水下把蛋殼剝掉備用。(我用了七顆蛋)~
2. 舺心肉切自己喜愛的大小。
3. 百頁豆腐也是切自己喜愛的大小，我買的有三大條，用了一條半。
(剩下的也先處理然後放冷凍，就變成凍豆腐囉，要煮湯煮火鍋都很好用~)
4. 海帶先用滾水燙過備用。
5. 杏鮑菇跟紅蘿蔔切滾刀狀備用。(我用了一根超大杏鮑菇大概等於中型的兩根，一根中型紅蘿蔔)

這篇文章搬家了！！