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偶然間在youtube上面看到示範Panda bread的影片,覺得好可愛呀~
不過懶媽咪不想要手動揉麵,更想要全部一起進行第一次發酵,於是請出麵包機試做看看~
甜麵糰材料:
高筋麵粉 250g
蓬萊米粉 50g
奶油 15g
砂糖 2大匙
鹽 1小匙
酵母粉 1小匙
水 210ml
麵糰材料放進麵包機後按甜麵糰行程,一小時後完成取出。
將麵糰分成三等份,兩份差不多大,一份較小(大大小)。
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