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蔓越莓燕麥餅乾材料:
1.無鹽奶油………100g
2.細砂糖………..80g
3.全蛋………….1顆
4.低筋麵粉………240g
5.泡打粉………..1/2茶匙
6.鹽……………1/2茶匙
7.即熟燕麥片…….120g
8.蔓越莓乾………50g (可以替換成其他果乾)
作法1: 將奶油放置室溫軟化，加入砂糖攪拌至發白，之後加入雞蛋攪拌均勻。
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